Canh cua nấu bầu sẽ khiến bữa ăn cuối tuần thêm ngon và hấp dẫn. Canh cua nấu bầu rất dễ chế biến.
Ngon ngọt canh cua nấu bầu

Ngon ngọt canh cua nấu bầu 1

Nguyên liệu gồm có:

- Cua đồng: 300 gr

- Bầu: 700 gr

- Thì là, hành hoa, hạt nêm, muối.

Thực hiện:   - Cua đồng rửa thật sạch, bóc bỏ mai và yếm. Khêu lấy phần gạch cua để riêng, phần thân cua đem giã (xay) nát. Cho lượng nước đủ ăn vào thịt cua quấy đều rồi lọc bỏ bã cua qua rây, lấy nước lọc cua.
  
- Bầu nạo bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi lại nạo sợi nhỏ.
  
- Bắc nồi nước lọc cua lên bếp, thêm vào khoảng 1 muỗng sữa chua muối. Dùng đũa quấy đều cho đến khi thịt cua bắt đầu nổi lăn tăn trên mặt nước thì không cần quấy nữa.
 
- Khi nước sôi, gạch cua đóng thành tảng thì dùng đũa gạt gạch cua qua một bên rồi thả bầu vào.
  
- Vì bầu rất nhanh chín nên chỉ cần nấu sôi trở lại thì rắc thì là, hành hoa xắt nhỏ vào. nếm nêm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.
 
Món canh cua nấu bầu khá giản đơn nhưng rất đưa cơm.
 
Mong bạn có bữa ăn ngon miệng với canh cua nấu bầu!
Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm rửa sạch bữa cơm hành hoa gạch cua canh cua

banh bot loc mì ống thăn bò món nướng bò món Tây gà chiên sốt sữa dừa non Cách nấu cơm ngon bằng lò vi sóng rau củ nhồi chả cá chiên cách nấu cơm nắm chat beo hướng dẩn nấu ăn ga tam bot chien cá trích kho cà thịt heo rang hành mâm dỗ tôm hấp vịt ức vịt nếp than món Tây cach lam mam co gà chiên xù Đêm miền Tây thơm lừng ốc bươu xôi 3 màu sườn thăn bí ngòi zucchini kem khoai lang nau ca kho rieng ngon cách làm phở vịt ca kho tộ cha bong ga vịt xiêm nấu lagu cach lam trung ga hoa cuc thịt heo bằm trộn nấm hấp rau cải xanh bánh canh thịt chân gà sả tắc món chua Hằng MT cach cam hoa dong tien bún gà cach lam smooth dua bo lam mut dau Muc xao hanh quán chân gà lòng gà nấu miến banh cam man chia sẻ mẹo vặt sáp chuối sáp nướng bánh qui hình gấu bánh vừng chiên giòn Món gà tây cho Lễ Tạ ơn cach nau sua dau phong salad xoài đậu phộng rang muối món ăn vặt tổ dê xao lăn đậu hũ nhồi thịt mì Ý Banh danh bánh amaretti cơm chiên gạo lứt lạp xưởng list lẩu DAC san cơm chiên nau an bạnh cách làm salad Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm Spaghetti bÁnh hẹ xào Dream Catcher cac mon muoi chua gÃƒÆ đạt khoai tay chien thịt gà sốt mơ gừng Thực Đơn Giảm Cân Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh chà bo bo bánh khoai nộm tôm rau muống cách làm chả cá ngần chả hải sản bò tái chanh công thức xôi mít Hướng dẫn nấu ăn xây dựng Tự chế Sức khỏe lam mut hoa bi nhoi chien salad bo bit tet bảo quản thực phẩm thịt vịt lam thit heo dứa cach lam cupcake bánh mì xúc xích kim chi mực tươi nướng rau cu cá cơm cháo trăng bo chien gion ngon canh rau cải chu ca hap nam ngon đậu phụ sốt mè xe công thức sữa hạt sen cach lam thach nghe Am thuc banh canh chã ca cách làm bánh một ít 300 salad tron bap rang lạm Món Âu Lookchop bánh đậu xanh trái cây món Tản bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm lam canh chua cua nau mang che bien mon chay